Barbecue Nettuno

Professional Chrome Nettuno esta barbacoa puede considerarse la mejor alternativa para aquellos que desean todas las características de COMBI pero sin el horno.

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Completamente fabricado en acero inoxidable 304, muy bien equipado con quemador lateral independiente, sonda de temperatura digital integrada, tablero de corte en teflón 100% desmontable, recipiente extraíble de aceites y grasas, placas de cocion intercambiables, ventana extra ancha, contenedor de residuos oculto y soporte de rollo de papel.

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Cocción Lenta, esta gran característica, rara en la mayoría de las Barbacoas de gas, le permite cocinar lentamente durante horas, grandes trozos de carne, para que sean tiernos y jugosos una vez hecho. Falda de res, lomo de cerdo, por ejemplo. A esta baja temperatura, las carnes perderán solo un 20-30% de su propia humedad. Agregue un poco de humo a la fórmula, y tendrá todo el gran gusto y sabor deseado.


DSC_4122El Smoker Box,
facil de usar, simplemente inserte su tipo favorito de virutas de madera natural en el contenedor Smoking, le agregará un gran sabor ahumado a todas sus carnes, no solo puede elegir la cantidad de tiempo o cantidad para su gusto deseado.

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Sonda de temperatura, simplemente inserte la sonda de temperatura en el centro de la carne que cocina y configure la temperatura interior deseada, o simplemente elija el tipo de carne que está cocinando, y se lo notificará una vez que esté listo.

Tabla de cortar, tabla de cortar removible hecha en teflón 100%, gran herramienta, ya que puedes cortar tus carnes directamente desde la parrilla, esta es removible para facilitar su manejo o limpieza.

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Soporte del rollo de papel,
lo encontrará debajo del estante lateral, debajo de la tabla de cortar.
Cubo de basura,
escondido detrás de la puerta, sobre ruedas para que pueda deslizarlo fácilmente y volver a colocarlo sin ningún esfuerzo.

LED Lightning, ideal para la visión nocturna, y le da un toque de elegancia.

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Repisa Recalentadora, justo entre la parte inferior de la barbacoa y el gabinete, te ayudará a mantener tus pizzas y otros alimentos listos en cualquier momento.

Charactaristics Data
Dimensiones L = 1575 mm | P = 700 mm | H = 1320 mm
Peso 100 Kg combinado con la Plancha
Superficie de Cocion Dimensiones765 x 465 mm
Piso del Horno Piedra refractaria 18mm espesor
Max. Temperatura Horno 450°C
Tipo de Quemador N°2 Acero Inoxidable, Herradura de Caballo
Potencia quemador lateral 3,0 Kw
Potencia quemador interno 10 Kw
GAS Consumos G30 / G31 = 283,8 G/h
Talla del Inllector ∅ 9,5
Thermocouple * N°2 + N°1 con quemador lateral
Tipo de encendedor Piezo Ignition con baterias
Temperatura Indicador
Termometro digital Sonda al Corazon, Teflon Tabla de Corte
Luz integrada en el Horno
Contenedor de aceites y grasa removible
* La Thermocouple es un complemento de seguridad che no todos los productore de Barbacoa utilizan: Professional Chrome Prioridad Seguridad, a incorporado este mismo en todas sus Barbacoas.
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